2025-02-24 コメント投稿する ▼
今井絵理子復興大臣政務官、岩手県での視察報告—三陸翡翠あわびの挑戦と復興支援
■大船渡市での視察
大船渡市では、完全陸上養殖による「三陸翡翠あわび」を手掛ける元正榮 北日本水産株式会社の取り組みを視察しました。
同社は、肉厚で成長の早いDNAを持つあわびを育成し、震災後の復興とブランド化に情熱を注いでいます。
■三陸翡翠あわびの特徴
元正榮 北日本水産株式会社は、昭和61年に設立され、岩手県大船渡市三陸町綾里字石浜71-1に本社を構えています。
同社の「三陸翡翠あわび」は、以下の特徴を持っています。
- 完全陸上養殖:海水を循環させるシステムで、衛生的な環境を維持しながら育成。
- 高い生存率と成長速度:適切な水温管理と栄養価の高い餌により、稚貝の生存率は90%以上。
- 安定供給:天候や海藻の成長に左右されず、周年出荷が可能。
- 高品質な味:天然あわびを超える美味しさを備えた、あわび界のサラブレット。
■復興庁の支援
また、復興庁の「新ハンズオン支援事業」を活用し、複数のECサイトへの商品掲載など、PR力の向上や個人消費者の獲得を実現しています。
■今井氏の感想
今井氏は、震災を乗り越え、三陸の復興と三陸翡翠あわびのブランド化に向けた情熱にあふれる同社の取り組みに感銘を受けました。