安田壮平の公約・政策
『「食と農の総合戦略」をつくり、実行します。』
経済・雇用
『「食と農の総合戦略」をつくり、実行します。』
奄美の宝でもある食文化を守り発展させるために、ガストロノミー(食事学)などの考え方を参考に、「食と農の総合戦略」をつくり、農林水産業の振興や食育による健康長寿の促進、食文化の承継や観光との連携に取り組みます。あわせて、島野菜の増産、島豚や地元産水産資源の有効活用、ジビエ料理の展開、担い手の確保など、中長期的視点での取り組みにもつなげます。(安田壮平)
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