『食品ロス抑制事業を推進』
国内の食品ロスは643トンといわれ、環境への負荷、資源の無駄使いにつながっています。食品ロスで発生する温室効果ガスは36億トンで、世界の温室効果ガス排出量の8%を占め、地球環境に負荷をかけ、異常気象を引き起こしていることから、食品ロス抑制事業を推進してまいります。(粟國彰)
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